Les gourmands disent...

3 février 2008

Golden Syrup Puddings

Surtout ne faites pas comme moi, j'ai voulu faire des portions minis mimis et, comment dire, ce fût des minis mimis volcans comme vous pouvez voir sur les photos! APPAREIL 125g de farine95g de sucre brun60g de beurre fondu1 oeuf125 ml de lait1 tablespoon...

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26 janvier 2008

Cheesecake vanille

C'est le meilleur cheesecake que j'ai fait pour le moment, je suis sûre que je peut faire mieux! Mes précédentes tentatives étaient pas terrible voir immangeables pour certaine. Cette fois je me suis FORTEMENT inspirée d'une recette de Jamie Oliver dans...

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16 janvier 2008

Souvenir, quand tu nous tiens...

Après les "sandwichs gruyère-oeufs" de maman, mon premier gâteau!J'ai retrouvé dans mes archives cette photo... C'est le premier gâteau que j'ai réalisé toute seule, comme une grande (je devais avoir 10 ou 11 ans, si mes souvenirs sont bons). Et pour...

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10 janvier 2008

Oui je sais encore une mais c'est CELLE là que vous devez goûter

Une nouvelle recette de galette à la frangipane mais elle est vraiment EXCELLENTE même avec des pâtes toutes prêtes alors imaginez avec des pâtes maisons.......... hummmmmmmmmm!Même mon homme m'a dit qu'elle était largement meilleure qu'en pâtisserie!...

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4 janvier 2008

Moelleux au chocolat en pot de grès

Ce moelleux est vraiment à se rouler par terre, si, si, je vous assure, j'exagère pas! C'est pour cela que j'ai piqué la recette il y a déjà longtemps à COCOCITRON et que je la gardais précieusement cachée au fond de... ... ... non mais vous croyez pas...

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14 octobre 2007

Petits gâteaux fondants à la confiture de lait

Ces petits gâteaux me faisaient de l'oeil depuis déjà trop longtemps sur le blog de Bia. Alors je profite d'une courte visite chez mes parents (n'ayant pas de four pour l'instant) pour assouvir mon envie. Et maintenant que je les ai testés je ne peux...

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20 août 2007

Gâteau aux abricots

Oui je sais, encore des ABRICOTS!Mais ma fille est dans sa période ABRICOTS!Et en plus la saison des ABRICOTS est courte, alors profitons-en!Non, non je vous assure j'ai aucun problème avec les ABRICOTS, ABRICOTS, ABRICOTS, ABRICOTS, ... 70g de farine1...

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6 août 2007

Trilogie gourmande

N'ayant pas énormément de temps pour cuisiner en ce moment (cause professionnelle) voici trois recettes testées il y a déjà longtemps tout en chocolat et de TRISH DESEINE. C'est en lisant le message de Mamina que je me suis souvenue que les photos qui...

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2 août 2007

Petits gâteaux à la ricotta de Lilo

Après les délices de Mamina & Guillemette c'est à Lilo de Cuisine Campagne que j'ai piqué la recette des Petits gâteaux à la ricotta et aux fraises. En même temps je les ai vus sur tellement de blogs (Chocolat & Caetera de Guillemette, Cannelle et Cacao...

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31 juillet 2007

Fève Tonka

Bon ok je l'avoue, je n'avais toujours pas goûté cette petite merveille dont vous faites toutes l'éloge depuis déjà longtemps. D'autant plus que je n'habite qu'à une demi heure d'un petit coin de paradis, La Place aux Épices à Annecy (j'ai découvert qu'ils...

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