Les gourmands disent...

La cuisine, c'est un cadeau à partager...

14 octobre 2007

Petits gâteaux fondants à la confiture de lait

Ces petits gâteaux me faisaient de l'oeil depuis déjà trop longtemps sur le blog de Bia. Alors je profite d'une courte visite chez mes parents (n'ayant pas de four pour l'instant) pour assouvir mon envie. Et maintenant que je les ai testés je ne peux pas faire autrement que de vous redonner la recette (au cas où vous seriez passé à côté!), car ils sont vraiement délicieux.

INGRÉDIENTS

200 g de confiture de lait (bon ok j'ai mis toute la boîte)
100 g de beurre
60 g de sucre
40 g de farine
2 jaunes d'oeuf
2 oeufs

Faire fondre la confiture de lait avec le beurre sur feu doux. Bien lisser le mélange.
Ajouter les oeufs et les jaunes. Bien mélanger.
Incorporer la farine et le sucre tamisés.
Beurrer 8 petits ramequins et les fariner et les remplir au 3/4 avec l'appareil.
Mettre dans le four préchauffé à 200 °C pendant 10 minutes.

Et les voilà à la sortie du four et après je sais pas ce qui c'est passé, j'ai pas eut le temps de prendre une belle photo, ils ont disparu ;-)

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MERCI BIA!

Posté par allulou à 13:41 - Desserts - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

    j'adore. C'est très beau

    Posté par sev, 17 octobre 2007 à 22:35
  • magnifique !

    cette recette me donne très envie..

    Posté par lory, 26 octobre 2007 à 15:14
  • c'est vraiment delicieux ! je trouve ma recette ici, et toi tu vas trouvé une recette à toi dans mon blog en portugais ! la coincidence !!

    Posté par bia, 27 octobre 2007 à 20:21
  • Ca tombe bien j'ai justement de la confiture de lait qui s'ennuie dans mon placard ...

    Posté par Muriel, 14 octobre 2007 à 14:26
  • Miaaammm!! ils ont l'air trop bon, vraiment!! j'adore la confiture de lait, je suis certaine que ta recette me plaira!!
    Merci beaucoup!!!

    Posté par Grenadine84, 14 octobre 2007 à 14:45
  • Que de gourmandises, un vrai régal

    Posté par Eryn, 14 octobre 2007 à 14:53
  • Ils sont bien qympathiques je note
    Bises

    Posté par Edith, 14 octobre 2007 à 14:59
  • je note aussi, c'est très sympa.

    Posté par mamina, 14 octobre 2007 à 15:50
  • Je n'ai jamais goûté la confiture de lait!!! Bouhhhhh mais ces petits gâteaux me le permettrait! Je t'en prends un donc!

    Posté par Eol, 14 octobre 2007 à 18:10
  • Ils me font super envie aussi!

    Posté par Lisanka, 14 octobre 2007 à 18:56
  • Ca doit être trop bon avec tout plein de confiture de lait!

    Posté par $ha, 14 octobre 2007 à 20:00

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