Tartelettes à l'oignon

une petite recette simple et rapide...

1 pâte feuilletée carré
crème fraîche d'Isigny
gruyère râpé
3 à 4 bottes d'oignons nouveaux
1 noix de beurre demi-sel

Préchauffez votre four à 200°C.
Faites compoter les oignons nouveaux coupés en rondelles quelques minutes dans une poêle avec la noix de beurre et un peu d'eau.
Découpez la pâte feuilletée pour former des tartelettes rectangulaires. Étalez une fine couche de crème fraîche, parsemez de gruyère râpé et recouvrez généreusement de compotée d'oignon.
Enfournez pour environ 20 minutes.
Dégustez avec un salade verte.

Comments

[Célaie]

Simplicité et gourmandise: j'aime!

[Pauline]

Miam ^^