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21 juin 2007

Accros de coco foncez!

Attention ceux qui lirons et goûterons cette recette en deviendrons accro! Merci à Evanna pour nous l'avoir fait partager. Vous êtes prêt la recette est là. Mais je suis sympa je la réécrit. GRAND GÂTEAU CACAO AU COEUR DE COCO INGRÉDIENTS pour le biscuit:...

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28 septembre 2011

Cake courge, olive, lardon

jolie cueillette... et hop, en cuisine... 500 g de courge cru4 oeufs120 g de farine1 sachet de levure2 càs de crème fraîche épaisse100 g de gruyère râpé200 g de lardons fumés25 olives vertes dénoyautéesgraines de courgesel et poivre Faites cuire la courge...

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17 mai 2012

Sandwich betterave, roquette et chèvre

en regardant les quelques rondelles de betterave qu'il me restait,je me suis souvenue de ce sandwich croisé au fil de mes pérégrinations sur le net,et franchement c'était très bon... tranches de painrondelles de betterave (cuites)roquettefromage de chèvre...

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19 juillet 2009

Salade mexicaine

une salade complète...idéale en accompagnement lors d'un barbecue entre amis... POUR 6 PERSONNES 300 g de riz cuit550 g de haricots rouge cuit1 petite boîte de maïs1 à 2 avocats2 tomates coupées en petits dés1 poivron jaune (ou rouge) coupé en petits...

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14 mai 2012

Saumon et salade sauce à l'orange

une assiette gourmande express pour le déjeuner... 4 pavés de saumon1/2 botte de radis roses ronds8 poignées de jeunes pousses1 orange bio1 càs de moutarde4 càs d'huile d'olivehuile d'olivesel & poivre Préchauffez votre four à 200°C.Prélevez finement...

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17 avril 2012

Pizza impro...

autant vous dire que chez nous en ce moment c'est plutôt du genre "M...e il pleut ENCORE"... et les vacances sont vachement moins drôles sous la pluie, enfermé en appart... après moultes activitées manuelles et quelques devoirs...ma grande a décidé de...

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16 avril 2012

Cake aux carambars

oh oui, je sais rien de bien original,la recette est déjà sur mon blog et sur des milliers d'autres d'ailleurs...oui mais celui-là c'est MA FILLE qui l'a préparé et en plus chez "mamie anti-cochonneries"...donc autant vous dire que les carambars c'était...

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11 avril 2012

Salade croquante de betteraves crues, à la poire et à la feta

une recette de Jamie Oliver qui me fait totalement craquer (la recette...), je ne m'en lasse pas... Pour 4 personnes 4 betteraves crues de couleurs différentes3 poires mûres200 g de fetales feuilles d'une petite botte de menthe fraîcheune grosse poignée...

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6 avril 2012

Salade composée & quenelles

léger et gourmand à la fois, j'adore... petites quenelles créative Giraudetmélange de jeunes pousses (roquette, épinard,...)tomates cerisesradis rondsbetterave chioggiagraines de courgevotre sauce salade favoriteun filet d'huile d'olivefleur de sel Faites...

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5 avril 2012

Quenelles gratinées à l'aubergine

une nouvelle recette gourmande avec des quenelles... 4 quenelles Giraudet1 aubergine1 boule de mozzarella4 càs de parmesanhuile d'olivefleur de sel sauce tomate: 1 boîte de tomates pelées, 10 cl de coulis de tomate, 1 càs de concentré de tomate, 1 oignon...

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15 mars 2012

Salade de lentilles vertes, chou rouge, raisins blonds & chèvre frais

Pour 4 personnes 1 verre de lentilles vertes1/4 de chou rouge1/2 oignon rouge2 poignées de raisins blonds( ne les cherchez pas sur les photo je les ai oublié mais je les ai ajouté pour la dégustation. ..)1 fromage de chèvre fraispersil plat vinaigrette...

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17 mars 2012

Cookies au beurre noisette, chocolat et noix de pécan

100 % gourmand... Pour 16 gros cookies 195 g beurre130 g dark brown sugar (ou vergeoise brune)110 g sucre1 gros oeuf + 1 jaune2 càc d'extrait de vanille liquide245 g farine1 càc de bicarbonate de soude1 càc de sel60 g pépite de chocolat60 g noix de pécan...

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12 avril 2011

Carrés feuilletés

aujourd'hui deux recettes de carrés feuilletés gourmands pour le prix d'une...y'en faut pour tous les goûts, "moi, j'aime pas l'aubergine", "moi j'aime pas le fromage de chèvre"...bref, top, pour un déjeuner rapide accompagné d'une salade verte... Carrés...

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8 mars 2012

Cookies Ben & Jerry's

vous connaissez tous les célèbres glaces Ben & Jerry's...et il y en a une que j'aime particulierement...la "Cookie Dough"... aujourd'hui je partage avec vous la recette de cette pâte à cookies que j'ai dénichée sur leur site...à vos fourneaux... Pour...

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2 mars 2012

Paillasson de courge

une dernière recette et je mets mes courges au placard jusqu'à la saison prochaine... 450 g de courge râpée2 càs de farine1 oeuf battusel & poivre du moulinhuile d'olive "Sel " 1 càc de sel noir de Chypre1 càc de fleur de sel1 càc de graines de sésame...

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1 mars 2012

Spaghetti à la crème de couge & pancetta grillée

juste à temps avant que les cucurbitacées quittent nos étales pour faire place aux légumes de printemps... Pour 2 personnes 300 g de courge pelée et coupée en cube1 échalote émincée10 cl de crème liquide1 noix de beurre1 branche de romarin4 à 5 baies...

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29 février 2012

Sandwich pain au noix & jambon cru

je sais pas vous mais moi j'adore les sandwiches,les possibilités sont tellement grandes,en plus c'est rapide à préparer et ça limite largement la corvée de vaisselle!!!quand je vois de petits pains terriblement tentant, je ne peux résister... l'important...

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28 février 2012

Tortitarte

une petite tarte express... 1 tortilla de maïs1 tranche de jambon1 oeuf2 càs de crème liquideciboulette émincéesel & poivre du moulin Préchauffez votre four à 180°C.Déposez la tortilla dans un petit plat. Ajoutez la tranche de jambon puis la crème. Cassez...

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23 février 2012

Petites tatins d'ananas

un délice de tatin... Pour 6 tartelettes pâte brisée: 150 g de farine + 75 g de beurre + 1 sachet de sucre vanillé + un peu d'eau 1 ananas25 g de beurre demi-selsucre blond2 càs de lait Préchauffez votre four à 180°C.Travaillez la farine, le sucre vanillé...

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21 février 2012

Croque et salade d'endive

petite assiette de midi sur le pouce... salade d'endives une endiveun oeuf dur3 cerneaux de noixsauce salade croque 1 grande tranche de pain pour bruschettasauce tomate1 tranche de jambon3-4 rondelles d'oignon nouveau 3-4 olives à la grecquegruyère Coupez...

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16 février 2012

Spaghetti aux brocolis, pétales de jambon cru et noix

Pour 4 personnes 400 g de spaghetti2 têtes de brocoli100 g de pétales de jambon cru60 g de noix2 gousses d'ail2 càs d'huile d'olivesel & poivreparmesan (facultatif) Faites cuire les bouquets de brocoli environ 2 minutes dans une casserole d'eau frémissante...

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14 février 2012

Coupe glacée

il y a quelques jours je vous parlais d'un petit "dessert du placard" qui plaît à coup sûr... aucuns préparatifs, il suffit juste d'avoir les ingrédients en stock...totalement régressif... minis donuts surgelés Thiriet glace vanillechantilly et sauce...

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8 février 2012

Galettes de sarrasin aux champignons

aujourd'hui aucune obligation en vue donc on reste cloîtré au chaud à la maison en dépit d'un frigo quasi vide...donc ce serra cuisine du placard à midi... Galette de sarrasin 300 g de farine de sarrasin bio1 oeuf bio75 cl d'eausel Mélangez la farine...

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6 février 2012

Apéro...

samedi soir c'était apéro dînatoire entre amis à la maison...et avec un timing serré il me fallait des recettes simples et réalisables d'avance...sur notre table il y avait:-de bon gressin à l'huile d'olive "Griss d'or"-olives à la romaine-cake chorizo-feta...

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31 janvier 2012

Spaghetti aux crevettes

en toute simplicité, et sans chichis, j'ai même pas noté de proportions,un plat de spaghetti pour tous les jours, rapide et simple à réaliser... spaghetticrevettespersil platailhuile d'olivevin blancsel & poivre du moulin Pelez et hachez l'ail. Émincez...

Posté par allulou à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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