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22 décembre 2010

[DIY] whoopies, fluff home made & caramel

cette année impossible d'être passé à côté de ses petites gourmandisesqui ont envahi la blogoshère et pas que...donc rien de plus normal de retrouver des whoopies dans nos paniers de noël même si ce n'est pas très conventionnel...seul inconvénient, il...

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25 septembre 2010

Sandwich craquant

J'adore... POUR UN SANDWICH 1 morceau de baguette de 15 cm2 tranches de Caprice de Dieux5 pétales de tomates confites Picard 1 poignée de roquettehuile d'olive Fendez la baguette dans la longueur.Arrosez-la d'un filet d'huile d'olive.Garnissez-la de feuilles...

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6 octobre 2008

Salade "camembert-myrtille"

Pendant qu'il reste quelques belles salades et tomates savoureuses, voici la recette de LA salade qui fait fondre mon chéri ( ainsi que ses abdos! ;o) )... Pas de quantités précises pour cette recette juste la liste des ingrédients, c'est au feeling suivant...

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7 juin 2007

Le fameux cheesecake de Pascale Weeks

Pour ceux qui ne le connaissent pas encore (non c'est pas possible!),le cheesecake à la confiture de lait de Pascale Weeks (recette tirée de "Cookies, muffins & Co") figure dans le top ten de mes desserts favoris. C'est une tuerie!!! Maintenant que vous...

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19 février 2012

Cannelloni

un bon plat gourmand pour finir un pot au feu... restes de pot au feu (viande, carottes, navets, poireau, oignon) + un peu de bouillonune béchamel confectionnée avec moitié bouillon du pot au feu, moitié lait et une càc de concentré de tomatefeuilles...

Posté par allulou à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2009

Tarte poire-amande-caramel

oui, je sais, je suis très tarte -clic clic clic- en ce moment...mais c'est tellement bon... Pour un moule à tarte de 30 cm de diamètre 1 pâte brisée ou sucrée4 belles càs de confiture de lait3 poires 100 g de poudre d'amande100 g d'amandes entières non...

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27 mars 2011

Cookies...

chocolat blanc à la noix de coco...abricots moelleux...fève tonka... j'avais déjà testé cette association... et je n'ai, encore une fois, pas été déçue...ces cookies c'est un pur bonheur... Pour une vingtaine de cookies 200 g de farine1/2 càc de bicarbonate1...

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26 février 2009

Bolognaise à ma sauce!

1 an, 1 mois et 14 jours...vous pensez que c'est trop tard pour the 1st bolognaise day...pas facile de tenir un blog à jour sans connection internet!... 2 steaks hachés de Monsieur le boucher s'il vous plaît!, "émiettés"70 g de tranches fines de lard...

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8 décembre 2010

Amaretti moelleux aux biscuits roses...

aujourd'hui une recette terriblement appétissante à laquelle je n'ai pu résister en la voyant chez Lydian...mes petits amaretti ne sont pas aussi réussis que les siens mais ils étaient très bon tout de même...je vous fais un "copier-coller" de la recette......

Posté par allulou à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2010

Envie de femme enceinte...

???!!!!!brownie et verre de lait... 250 g de chocolat150 g de beurre150 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé3 oeufs60 g de farine Préchauffez le four à 180°C.Faites fondre le chocolat et le beurre.Battez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé...

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4 avril 2011

Cookies totally nutty

Pour environ 24 cookies 200 g de farine1 tsp de bicarbonate1 tsp de sel110 g de beurre mou140 g de NOISETTE Galler 60 g de sucre80 de vergeoise blonde1 tsp d'extrait de vanille liquide1 oeuf60 g de petits flocons d'avoine70 g de noisettes entières hachées...

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14 juillet 2008

Salade façon THAÏ

Mes post se font beaucoup plus rares du fait que je n'ai plus de connection internet mais je continue à cuisiner donc en attentent de rétablir ma connection et profitant d'une visite chez mes parents... une salade complète, fraîche et savoureuse que j'adore...

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2 septembre 2010

Quesadillas

6 tortillas2 escalopes de pouletépices cajun180 g de mozzarella émiettée180 g de cheddar râpé (râpe à gros trous)crème fraîche épaisse2 avocats1 sachet de mélange d'épices pour guacamolehuile d'olivecompotée de tomates: 5 tomates, 1 poivron rouge, 1 oignon,...

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7 février 2010

Pain à la banane

Contrainte et forcée de mettre mon blog entre parenthèses depuis plusieurs mois, je profite d'une brève accalmie pour poster la recette du pain à la banane idéal pour le goûter des p'tits loups, accompagné de pâte à tartiner ;o) ... 60 ml d'eau + 150...

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4 octobre 2009

Tarte aubergine-tomate-olives-ricotta

Blog déserté depuis le 27 juillet...Causes: vacances, déménagement, recherche d'emploi,...De retour avec une p'tite recette aux saveurs estivales... 1 pâte brisée (250 g de farine, 125 g de beurre demi-sel, un peu d'eau)1 aubergine125 g de tomates cerises10...

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18 juillet 2009

Poisson en croute

un délice... 1 pavé de poisson20 g de beurre mou10 g de noix concassées1 càc bombée de moutarde au miel & aux fruits secs1 càs d'herbes fraîches ciselée (persil, aneth,...)1/2 gousse d'ail hachée Préchauffez votre four à 200°C.Mélangez le beurre, les...

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25 juin 2009

Salade de pommes de terre

on ne se lasse jamais d'une bonne salade de pommes de terre... POUR 6 PERSONNES 1 kg de petites pommes de terre1 gousse d'ail en chemise300 g de haricots verts200 g de tomates cocktail2 oignons nouveaux émincésune trentaine de petites olives noires2 càs...

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9 mai 2009

Toad in the hole...

... en français "crapaud dans son trou"?!!...une petite explication clic ma recette, un mélange de celles-ci 8 saucisses de toulouse225 g de farine3 oeufs45 cl de lait3 brins de romarin5 tsp de mustard powder Colman's1 oignon rouge émincé2 càs d'huile...

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5 octobre 2008

Panna cotta aux mûres

Une panna cotta classique que la mûre sublime délicieusement, et pour ceux et celles qui aiment l'exotisme remplacez 20 cl de lait par du lait de coco et saupoudrez de coco râpée... POUR 4 PERSONNES 30 cl de lait 1/2 écrémé10 cl de crème liquide45 g de...

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29 février 2008

Bok choy et crevettes sautées

C'est pas tous les jours que je croise ces p'tites merveilles, ils se font assez rares dans ma région :o( ... De quoi je parle... de bok choy, what else?! 1 paquet de queues de crevettes crues décortiquées surgelées Picard2 càs d'huile de sésame1 petit...

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28 octobre 2007

"Taillerins à la roulette" au bacon et aux oignons rouges

Budget et temps restreints quoi de mieux que ........... des PÂTES! POUR 4 PERSONNES 300 g de taillerins à la roulette2 tranches épaisses de bacon2 oignons rouges25 g de beurreun morceau de parmesan1 càs de sucre2 càs de vinaigre balsamiquesel & poivre...

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25 février 2009

Coffee cupcakes & Cupcakes de Mamina

Une avalanche de petits gâteaux moelleux, fondants, surmontés de glaçages plus savoureux et beaux les uns que les autres s'abat sur la bolgosphère culinaire...Tout ça grâce à DORIAN avec THE 1st CUPCAKES DAY Alors PARTICIPEZ, moi je veux me régaler......

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29 janvier 2009

Coleslaw bagels

Pourquoi allez au fast food?!C'est tellement meilleur à la maison... POUR 2 PERSONNES 2 bagels2 steaks hachés50 g de carottes râpées50 g de chou blanc émincé1 à 2 cornichons aigre doux coupés en rondelles2 càs de mayonnaise légère Heinzquelques rondelles...

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10 décembre 2008

Pot au feu de la mer

Un plat unique et complet très savoureux... POUR 2 PERSONNES 1 pavé de saumon1 pavé de cabillaud1 poignée de crevettes1 poignée de moules2 pommes de terre coupées en cubes3 carottes coupée en tronçons1 poireau coupés en tronçons1 L d'eau1/2 sachet de...

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22 décembre 2008

Pecan pie

Un nouveau moule que j'ai hâte de tester...un mercredi paralysé par la neige...une sublime tarte aux noix de pécan! A préparer bien sûre entre quelques descentes en luge, un bonhomme de neige et une bataille de boule de neige... 250 g de farine125 g de...

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