5 juillet 2007
Pizzas Express
Souvenir d'une émission de Bill Granger sur Cuisine TV. Des petites "pizzas" simplissimes que les enfants adorent, ok les parents aussi!
INGREDIENTS: (comptez 1 tortilla pour les enfants, 2 pour les adultes voir 3 pour les gourmands, n'est-ce pas chéri!)
- tortillas
- sauce tomate
- garniture au choix (fromages, courgettes, jambon, champignons, chorizo,...)
- parmesan
- origan
- huile d'olive
Préchauffez le four th 200°C.
Etalez une bonne couche de sauce tomate sur les tortillas, ajoutez la garniture, saupoudrez de parmesan et d'origan puis ajoutez un filet d'huile d'olive.
Enfournez (sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé) quelques minutes pour faire dorer, à surveiller.
N.B.:Vous pouvez remplacer la tomate par de la crème, ajouter des oignons et des lardons, type flamenkuch.
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