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25 mai 2008

Bonne fête à toutes les mamans

Enfin... mon premier cadeau de fête des mères fait par les douces mains de mon petit ange...une jolie bougie, un beau poème...mais surtout mon premier collier de macaroni!!!...et encore plus beau... "maman ze t'aime à la folie, tous les jours"... Comment...

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21 juillet 2009

Carrot Cake

une p'tite merveille... 300 g de carottes râpéesle zeste d'un citron et d'une orange300 g de farine2 sachets de levure chimique170 g de sucre roux2 càc de cannelle1 càc de gingembre en poudre25 cl de liquide (le jus de l'orange, le jus d'1/2 citron, et...

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19 février 2008

Du rose

"Qu'est-ce qui te ferrai plaisir ce soir ma princesse?" ME DIT PAS DES PÂTES "Je sais pas..." DES PÂTES "Je te propose des carottes CUITES.""NON" (ma fille ne mange que des carottes crues)"Des brocolis.""NON""Du choux chinois.""Du quoi....... NON!""Bon,...

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18 mai 2012

Le Gâteau...

qui se marie à merveille avec les fruits frais de saison, super moellleux, gourmand avec ses amandes grillées,et en plus prêt en un rien de temps,et ce qui ne gache rien avec un minimum de vaisselle... 120 g de beurre100 g de cassonade50 g de vergeoise...

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17 novembre 2011

Biscuits crousti-fondants à la vanille

ces petits biscuits sont juste à tomber...et encore tiède une fournée disparaîtra en un éclair... 150 g de beurre mou110 g de sucre110 g de "brown sugar"1 oeuf2 càc d'extrait de vanille liquide140 g de farine140 g de flocons d'avoine1/2 càc de bicarbonate1/2...

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9 mars 2011

Âme sensible s'abstenir...

... Snickers Cookies Pour 18 gros cookies 1/2 cup (113 g) de beurre mou1/2 cup (135 g) de beurre de cacahuète1/2 cup (110 g) de sucre1/2 cup (85 g) de light brown sugar (vergeoise blonde ou cassonade)1 oeuf1 tsp d'extrait de vanille1 1/2 cup (230 g) de...

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11 mai 2012

Muffins citron et streusel

lorsque j'ai vu ces muffins sur le très gourmand blog "Chef Doudou", j'ai tout de suite su que j'allais très vite croquer dedans... Pour 12 muffins classiques et 6 gros muffins Pour le streusel 50 g de sucre50 g de beurre froid50 g de farine tamisée50...

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23 juin 2011

Cookies moelleux

un petit moment que je ne suis pas passé par là, régime non pardon maintenant on dit "rééquilibrage alimentaire", bref, dans les deux cas t'oublies tout ce que tu aimes (enfin presque) et qui t'as fait prendre 20 kilos!!!donc en gros je fuis mon blog...

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11 mars 2011

Une p'tite adresse très sympa...

Une petite "pépite" a ouvert à Lyon depuis peu (septembre 2010) et c'est avec joie et impatience que je m'y suis enfin rendue le week-end dernier... Little Britain, 12 boulevard des Brotteaux, 69006 LYON comme son nom l'évoque, cette épicerie anglo-saxone...

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15 février 2011

Tiramisù aux pommes

un petit dessert vite fait, bien fait, pour terminer un pot de mascarpone... Pour 4 personnes 150 g de mascarpone2 oeufs50 g de sucre1 sachet de sucre vanillé2 pommes Goldenune noix de beurre 1/2 sel2 càs de vergeoise brune12 biscuits cuillersun petit...

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5 février 2011

Bun's

un petit snack, pour faire plaisir aux p'tits loups... Pâte: 400 g de farine220 ml de lait1 oeuf1 sachet de levure de boulanger1 càc de sel70 g de beurre mou Garniture: 150 g de dés de jambon100 g de dés de mozzarella60 g de dés de gruyère1 càs d'origan1...

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30 août 2010

Sablés Basques

indispensable à l'heure de l'apéro... 100 g d'Etorki râpé200 g de farine80 g de beurre en dés mou1 oeuf battu 1 càs d'huile d'olive1 càc de piment d'Espelette1 pincée de sel Mélangez la farine, le fromage, le sel et le piment d'Espelette dans un saladier....

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5 juin 2009

Qui trinque avec moi...

... pour les deux ans de mon blog?... je vous offre un p'tit cocktail...un grand classique, revenu au goût de jour grâce à Sexe and the City...le Cosmopolitan... POUR UN VERRE 4 cl de vodka2 cl de cointreau2 cl de jus de cranberry1 cl de jus de citron...

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21 novembre 2010

Don't worry, Be happy,..... SMILE

toujours pas de recette aujourd'hui et encore des photos...de l'anniversaire de ma poupette, Louane...pour ses 6 ans... pour commencer les petits paquets que Louane a distribués à l'école, cette année pas le droit de faire de gâteau, il fallait juste...

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19 novembre 2010

SOS COOKIES

pas de recette aujourd'hui...juste des photos...vous connaissez déjà tous les fameux pots "SOS COOKIES", que l'on peut retrouver chez Manue ou chez Khala (entre autres)... à garder en cas de manque incontrôlable de cookies, si, si ça arrive, je vous assure...

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21 mars 2009

Muffins panier de fruits rouges

Le printemps étant arrivé, je vide le congèlo, fini les fruits et légumes surgelés...bientôt fruits rouges, légumes verts,... vont envahir les étales...miam... 320 g de farine1 sachet de levure chimique115 g de sucre1 pincée de sel 25 cl de fromage blanc...

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13 mars 2009

English muffins

une belle journée ensoleillée...un petit en-cas coloré...le printemps pointerait-il le bout de son nez?... POUR 4 PERSONNES 4 muffins anglais1 escalope de poulet2 càs de raisins secs blonds3 càs de noix de cajou50 g de carotte râpée50 g de chou blanc...

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20 mars 2009

Croque de rôti de porc

L'art d'accommoder les restes...une idée très sympa pour finir un rôti de porc que j'ai relevée dans le magazine SAVEURS (N°166)...j'ai utilisé cette recette comme base... POUR 2 PERSONNES 4 tranches fines de rôti de porcgarniture (oignons rouges & pommes)2...

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27 mai 2008

Lunch Box 2

Mais où cette boîte à pique-nique peut-elle bien se rendre? Vendredi dernier je fus réveillée de bonne heure et de bonne humeur par les doux rayons du soleil si rare en ce moment... à peine sortie du lit je file en cuisine préparer un savoureux pique-nique...

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16 novembre 2008

Absence

A nouveau présente en pointillés sur mon blog...Je poste tout de même les photos de l'anniversaire de ma princesse...Les recettes suivront rapidement, je l'espère...Cette année les cupcakes étaient à l'honneur... Banoffe cupcakesCupcakes à la framboiseCupcakes...

Posté par allulou à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2008

Moelleux pistache-citron vert

Ça doit faire plus d'un an que j'ai cette recette dans mes favoris et que je repousse ça réalisation, pourtant si simple... Aujourd'hui c'est chose faite, et que dire à part... pourquoi je l'ai pas testée AVANT!!! Ces petits gâteaux moelleux fondent délicatement...

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7 février 2008

Tarte Gourmande (très gourmande!) Caramélisée...

... qui rend ADDICT!Voici une des gourmandises décadente qui contribue à entretenir les poignées d'amour de mon homme (et les miennes par la même occasion). Il est accro à cette tarte, comme tous ceux qui l'on goûtée d'ailleurs, alors si vous êtes au...

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28 janvier 2008

Minis choux-fleurs

Pour continuer avec le livre COOK de Jamie Oliver, que je vous conseil FORTEMENT!, j'ai craqué sur SA façon de cuire le chou-fleur: ENTIER! Je n'ai pas suivi sa recette à la lettre, j'ai composé avec ce que j'avais sous la main. En l'occurrence des minis...

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16 janvier 2008

Souvenir, quand tu nous tiens...

Après les "sandwichs gruyère-oeufs" de maman, mon premier gâteau!J'ai retrouvé dans mes archives cette photo... C'est le premier gâteau que j'ai réalisé toute seule, comme une grande (je devais avoir 10 ou 11 ans, si mes souvenirs sont bons). Et pour...

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12 octobre 2007

Passage express

Un petit passage express car - la maison n'est toujours pas terminée (gggrrrrrr!!!!)- du boulot par dessus la tête donc pas énormément de temps pour cuisinerMais bonne nouvelle internet a été ENFIN!!!! rétabli au bureau, donc j'espère avoir un peu de...

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