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18 mai 2012

Le Gâteau...

qui se marie à merveille avec les fruits frais de saison, super moellleux, gourmand avec ses amandes grillées,et en plus prêt en un rien de temps,et ce qui ne gache rien avec un minimum de vaisselle... 120 g de beurre100 g de cassonade50 g de vergeoise...

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12 février 2012

Cake renversé mangue-citron vert

comme une envie d'ailleur... 1/2 mangue bien mûre2 citrons verts1 pincée de gingembre moulu100 g de beurre mou100 g de sucre blond2 oeufs200 g de farine1 càc de levure10 cl de lait fermenté Pelez et coupez la mangue en lanières. Mettez-la à mariner avec...

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13 décembre 2011

Macarons...

rien de révolutionnaire dans le monde du macarons mais malgré quelques années de blog culinaire je n'ai jamais tenté l'expérience "macaronesque"...pour moi le macaron c'était troooooooooop compliqué, oui parce que après avoir vu et lu moultes avis (de...

Posté par allulou à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2011

Cake au citron

une recette indispensable à garder sous la main...un cake au citron qui fond littéralement en bouche...impossible d'y résister... 375 g de farine1 sachet de levure2 pincée de sel75 g de beurre mou210 g de sucrele zeste de deux citrons3 gros oeuf275 ml...

Posté par allulou à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2011

Le Suprême des Volcans de Bernard

suite à une erreur d'achat de MONSIEUR (pour ceux qui le connaissent, ça ne surprendra personne), je me retrouve avec un stock d'amandes mondées à écouler...après une brève recherche sur le net je me suis arrêtée sur la recette de Bernard, dont j'apprécie...

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21 mars 2011

Brownie choco-carambar

une gourmandise parfaite pour les petits chenapans,la recette vient de chez Passion Cuisine 200 g de sucre2 oeufs115 g de farine100 g de chocolat 75 g de beurre10 carambars10 cl de crème liquide Préchauffez votre four à 180°C.Faites fondre le chocolat...

Posté par allulou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, carambar

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21 février 2011

Cake aux pommes

en toute simplicité...mais qu'est ce que c'est BON... 3 oeufs140 g de sucre160 g de farine1/3 de sachet de levure140 g de beurre 1/2 sel3 pommes Préchauffez votre four à 180°C.Pelez et coupez les pomme en dés.Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce...

Posté par allulou à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2011

Tiramisù aux pommes

un petit dessert vite fait, bien fait, pour terminer un pot de mascarpone... Pour 4 personnes 150 g de mascarpone2 oeufs50 g de sucre1 sachet de sucre vanillé2 pommes Goldenune noix de beurre 1/2 sel2 càs de vergeoise brune12 biscuits cuillersun petit...

Posté par allulou à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2010

Pain d'épice...

pas de fêtes de Noël sans une bonne odeur de pain d'épice qui se répand dans la maison...après plusieurs essais je craque encore pour une recette de Lydian ...en italique quelques petites modifications ou précisions...l'essayer c'est l'adopter... 250g...

Posté par allulou à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2010

Délice des îles

j'en veux encore... 2 oeufs70 g de sucre250 g de mascarpone1/2 gousse de vanille2 càs de rhum ambré5 rochers coco-choco6 bananes fressinette1 citron vert Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Versez le sucre sur les jaunes d'oeufs. Battez...

Posté par allulou à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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