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Les gourmands disent...
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14 mars 2012

Dips de thon & gressins à l'huile d'olive maison

Dips de thon & gressins à l'huile d'olive maison
un petit apéro maison très sympa et frais...n'hésitez pas à demander l'aide de vos loulous pour façonner les gressins, ma fille à beaucoup aimé..."c'est comme avec la pâte à modeler"... à refaire sans hésiter lors des longs apéros d'été en terrasse......
Posté par allulou à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2012

Apéro...

Apéro...
samedi soir c'était apéro dînatoire entre amis à la maison...et avec un timing serré il me fallait des recettes simples et réalisables d'avance...sur notre table il y avait:-de bon gressin à l'huile d'olive "Griss d'or"-olives à la romaine-cake chorizo-feta...
Posté par allulou à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2011

Petits choux au saumon

Petits choux au saumon
juste pour toi "internaute-mon-p'tit-choux"... Pour une trentaine de choux Pâte à choux 75 g de beurre en dés25 cl d'eau150 g de farine4 oeufs1 pincée de sel Préchauffez votre four à 200°C.Dans une casserole portez à ébullition l'eau, le sel et le beurre....
Posté par allulou à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2011

Mini madeleines apéritives

Mini madeleines apéritives
enfin de retour...mon PC m'ayant lâché le 24 décembre, joyeux noël!!! ;o)je n'ai pu publier mes recettes de Fêtes, elles attendront donc la fin d'année...pour commencer cette nouvelle année que diriez vous de trinquer en dégustant de petites madeleines...
Posté par allulou à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 août 2010

Sablés Basques

Sablés Basques
indispensable à l'heure de l'apéro... 100 g d'Etorki râpé200 g de farine80 g de beurre en dés mou1 oeuf battu 1 càs d'huile d'olive1 càc de piment d'Espelette1 pincée de sel Mélangez la farine, le fromage, le sel et le piment d'Espelette dans un saladier....
Posté par allulou à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2009

Qui trinque avec moi...

Qui trinque avec moi...
... pour les deux ans de mon blog?... je vous offre un p'tit cocktail...un grand classique, revenu au goût de jour grâce à Sexe and the City...le Cosmopolitan... POUR UN VERRE 4 cl de vodka2 cl de cointreau2 cl de jus de cranberry1 cl de jus de citron...
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27 février 2009

Cake au crabe

Cake au crabe
JOYEUX ANNIVERSAIRE CHÉRI...des p'tits cakes au crabe ultra moelleux pour l'apéro...ensuite ?, il me reste encore quelques heures pour me décider...et pour le dessert c'est ici... 150 g de farine1 sachet de levure3 oeufs12,5 cl de lait entier8 cl d'huile100...
Posté par allulou à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2008

Bonne fête à toutes les mamans

Bonne fête à toutes les mamans
Enfin... mon premier cadeau de fête des mères fait par les douces mains de mon petit ange...une jolie bougie, un beau poème...mais surtout mon premier collier de macaroni!!!...et encore plus beau... "maman ze t'aime à la folie, tous les jours"... Comment...
Posté par allulou à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2008

Une base de focaccia, deux recettes... bis

Une base de focaccia, deux recettes... bis
Une vieille recette griffonnée sur un bout de papier que je ne regrette pas d'avoir testée (par contre je suis incapable de savoir où je l'ai trouvée...). 1 focaccia 1/2 mangue15 g de gingembre frais1 1/2 de sucre roux1/4 de gousse de vanillele jus d'un...
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30 mars 2008

Minis flans épinard, ricotta, pistache

Minis flans épinard, ricotta, pistache
Des petites bouchées à tomber, idéales pour un apéritif printanier, je vous laisse juger... POUR 12 MINIS FLANS 175g de pousses d'épinard175g de ricotta (ou de brousse)1 oeuf5 cl de crème fraîche liquide30g de parmesan frais râpé (ou de comté)30g de pistaches...
Posté par allulou à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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