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25 février 2009

Coffee cupcakes & Cupcakes de Mamina

Une avalanche de petits gâteaux moelleux, fondants, surmontés de glaçages plus savoureux et beaux les uns que les autres s'abat sur la bolgosphère culinaire...Tout ça grâce à DORIAN avec THE 1st CUPCAKES DAY Alors PARTICIPEZ, moi je veux me régaler......

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20 février 2009

Tourte pomme de terre & jambon

Une recette classique qui date un peu, mais très appréciée surtout après une journée de ski ou de luge en famille...A accompagner d'une salade verte... POUR 10-12 PERSONNES 2 pâtes feuilletées700 g de pomme de terre3 tranches de jambon1 oignon moyen70...

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7 février 2009

Bagels chèvre frais & miel

2 bagels2 feuilles de salade2 rondelles de tomate fraîche120 g de chèvre frais3 pétales de tomates séchées6-8 morceaux de poivrons marinés2 filets de mielsel & poivre Coupez les poivrons et les tomates séchées en petits dés. Mélangez-les au fromage de...

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29 janvier 2009

Coleslaw bagels

Pourquoi allez au fast food?!C'est tellement meilleur à la maison... POUR 2 PERSONNES 2 bagels2 steaks hachés50 g de carottes râpées50 g de chou blanc émincé1 à 2 cornichons aigre doux coupés en rondelles2 càs de mayonnaise légère Heinzquelques rondelles...

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25 janvier 2009

Classic cheesecake

Incontestablement le meilleur de tous ceux que j'ai fait jusqu'à maintenant. Doux, dense, crémeux, il fond en bouche... la texture PARFAITE!!!Serait-ce grâce à la rolls des fromages en la matière: THE PHILADELPHIA CREAM CHEESE, tant convoité et si difficile...

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1 janvier 2009

Je vous souhaite que vos rêves les plus chers se réalisent...

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30 décembre 2008

Mini-christmas cakes

Comme vous l'avez sans doute deviné, ce sont les petits cakes avec le glaçage blanc et les dés d'orange confits, ils ont fait un carton...Ils sont extrêmement simple à préparer et je vous assure qu'ils feront fureur dans vos panier de noël...Gardez cette...

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29 décembre 2008

Retour sur noël

Pas eu cinq minutes pour vous souhaiter un joyeux Noël,mais mieux vaut tard que jamais... JOYEUX NOËL Pas eu, non plus le temps de prendre des photos du repas du réveillon de noël chez mes parents, je vous donne tout de même le menu (et les recettes sur...

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22 décembre 2008

Pecan pie

Un nouveau moule que j'ai hâte de tester...un mercredi paralysé par la neige...une sublime tarte aux noix de pécan! A préparer bien sûre entre quelques descentes en luge, un bonhomme de neige et une bataille de boule de neige... 250 g de farine125 g de...

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19 décembre 2008

Apple & "Griotte" Pie

Divine tarte... 375 g de farine225 g de beurre en dés50 g de sucre40 g de cassonade1 pincée de selun peu d'eau (5 à 9 cl) 300 g de griottes surgelées Picard, décongelée4 pommes Pink Lady2 tablespoonstablespoons de maïzena2 tablesponns de cassonade2 tablespoonstablespoons...

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