En ce moment pour profiter pleinement des belles journées ensoleillées (on sait jamais, ça pourrait ne pas durer!) je ne passe pas énormément de temps en cuisine et encore moins dans les grands magasins pour faire les courses, donc on épuise les dernières...

Souvenir d'une émission de Bill Granger sur Cuisine TV. Des petites "pizzas" simplissimes que les enfants adorent, ok les parents aussi! INGREDIENTS: (comptez 1 tortilla pour les enfants, 2 pour les adultes voir 3 pour les gourmands, n'est-ce pas chéri!)...

INGRÉDIENTS:(pour 4 à 6 personnes) 200 g de chèvre frais 200 g de tomates cerises 1 courgette 4 oeufs 20 cl de lait entier 20 g de beurre 1 botte de ciboulette ou de l'origan quelques feuilles de basilic 1 pincée de noix de muscade râpée sel et poivre...