750 grammes
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Les gourmands disent...

17 février 2012

Cupcakes vanille et graines de grenade

Cupcakes vanille et graines de grenade
j'étais parti sur l'idée de faire un "grenade curd" pour garnir ces cupcakes sur la même idée que mes "Lemon curd cupcakes"...mais finalement le résultat était pas très concluant, j'ai obtenu une crème douce et sucrée mais sans grand intérêt à mon goût...
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16 février 2012

Spaghetti aux brocolis, pétales de jambon cru et noix

Spaghetti aux brocolis, pétales de jambon cru et noix
Pour 4 personnes 400 g de spaghetti2 têtes de brocoli100 g de pétales de jambon cru60 g de noix2 gousses d'ail2 càs d'huile d'olivesel & poivreparmesan (facultatif) Faites cuire les bouquets de brocoli environ 2 minutes dans une casserole d'eau frémissante...
14 février 2012

Coupe glacée

Coupe glacée
il y a quelques jours je vous parlais d'un petit "dessert du placard" qui plaît à coup sûr... aucuns préparatifs, il suffit juste d'avoir les ingrédients en stock...totalement régressif... minis donuts surgelés Thiriet glace vanillechantilly et sauce...
13 février 2012

Pikelets aux myrtilles

Pikelets aux myrtilles
il y a quelques jours je bavais devant les scones aux myrtilles de Valérie...malheureusement les myrtilles fraîches n'étant pas de saison, je vais devoir patienter pour réaliser sa recette...je sais pas si vous avez déjà essayé de confectionner des scones...
12 février 2012

Cake renversé mangue-citron vert

Cake renversé mangue-citron vert
comme une envie d'ailleur... 1/2 mangue bien mûre2 citrons verts1 pincée de gingembre moulu100 g de beurre mou100 g de sucre blond2 oeufs200 g de farine1 càc de levure10 cl de lait fermenté Pelez et coupez la mangue en lanières. Mettez-la à mariner avec...
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9 février 2012

Scones Rose Bakery

Scones Rose Bakery
hier soir j'ai eu envie de tester la recette des scones de Rose Bakery pour mon petit déjeuner de ce matin...mais quand l'odeur de ces petites gourmandises est venue titiller mes narines...je n'ai pas pu résister à l'idée de me préparer un petit encas......
8 février 2012

Galettes de sarrasin aux champignons

Galettes de sarrasin aux champignons
aujourd'hui aucune obligation en vue donc on reste cloîtré au chaud à la maison en dépit d'un frigo quasi vide...donc ce serra cuisine du placard à midi... Galette de sarrasin 300 g de farine de sarrasin bio1 oeuf bio75 cl d'eausel Mélangez la farine...
7 février 2012

Gourmandises...

Gourmandises...
...préparées pour les collègues de bureau de ma mère en l'occasion de ses 40 ans...d'ancienneté!!! Petits gâteaux aux deux chocolats Minis cakes aux pommes Minis financiers (pralines roses ou pistache) NM cookies Écus à la vanille Bouchées coco Merin...
6 février 2012

Apéro...

Apéro...
samedi soir c'était apéro dînatoire entre amis à la maison...et avec un timing serré il me fallait des recettes simples et réalisables d'avance...sur notre table il y avait:-de bon gressin à l'huile d'olive "Griss d'or"-olives à la romaine-cake chorizo-feta...
2 février 2012

Carrot cookie sandwich

Carrot cookie sandwich
de bon gros cookies moelleux accompagnés de cream cheese... 125 g de light brown sugar 125 g de beurre demi-sel mou1 càc d'extrait de vanille liquide 1 oeuf 175 g de farine 1 càc de levure chimique 1 1/2 càc de cannelle 1/4 càc de gingembre moulue 145...
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