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Les gourmands disent...

31 mai 2008

Chili con carne

Chili con carne
Vu la température extérieure foudroyante, on a décidé de se réchauffer de l'intérieur... POUR 4 PERSONNES 3 steaks hachés "émiettés"2 petites boîtes de haricots rouges égouttés et rincés1 tranche épaisse de lard fumé1 oignon rouge émincé1 petite boîte...
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29 mai 2008

Petit plaisir solitaire...

Petit plaisir solitaire...
Un concentré de douceur rien que pour moi; y'a pas de mal à se faire du bien...Je suis sympa je partage avec vous, mais juste la recette... TARTELETTES COCO & FRAMBOISES une quinzaine de framboises4 palets breton12 g de beurre2 càs de "coco à tartiner"...
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27 mai 2008

Lunch Box 2

Lunch Box 2
Mais où cette boîte à pique-nique peut-elle bien se rendre? Vendredi dernier je fus réveillée de bonne heure et de bonne humeur par les doux rayons du soleil si rare en ce moment... à peine sortie du lit je file en cuisine préparer un savoureux pique-nique...
Posté par allulou à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2008

Bonne fête à toutes les mamans

Bonne fête à toutes les mamans
Enfin... mon premier cadeau de fête des mères fait par les douces mains de mon petit ange...une jolie bougie, un beau poème...mais surtout mon premier collier de macaroni!!!...et encore plus beau... "maman ze t'aime à la folie, tous les jours"... Comment...
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21 mai 2008

Salade pommes de terre, céleri branche, raifort & noix de jambon

Salade pommes de terre, céleri branche, raifort & noix de jambon
Une salade de pommes de terre fraîche et pleine de peps qui a ravi mon chéri... 10 tranches de noix de jambon ou de viande des Grisons400 gr de pommes de terre nouvelles2 branches de coeur de céleri branche avec leurs feuilles2 càc de raifort1 1/2 de...
Posté par allulou à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mai 2008

Minis poivrons farcis

Minis poivrons farcis
Si vous avez le courage de couper ces p'tits poivrons trop choux, vous allez vous régaler... 8 minis poivrons1 verre de mie de pain coupée en dés90 g de mozzarella coupée en dés1 gousse d'ail1 càs d'origan huile d'olivesel & poivre Préchauffez votre four...
Posté par allulou à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2008

Tarte italienne

Tarte italienne
Une tarte simplissime à savourer sur une terrasse ensoleillée... 1 pâte feuilletée4 tranches de jambon cru6 tomates2 boules de mozzarella70 gr de gruyère râpéorigansel & poivre Préchauffez votre four à 200°C.Coupez les tomates en quartiers, enlevez les...
Posté par allulou à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2008

Pesto aux tomates séchées & Crostini

Pesto aux tomates séchées & Crostini
Avec l'arrivée des beaux jours quoi de mieux pour le déjeuner qu'une délicieuse salade accompagnée d'un petite tartine... PESTO AUX TOMATES SÉCHÉES 100 gr de tomates séchées1 càc d'origan sec1 càc de thym sec1/2 càc de piment en poudre1 petite gousse...
Posté par allulou à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2008

Petits gâteaux vapeur & coconut custard

Petits gâteaux vapeur & coconut custard
Délicieux petits gâteaux moelleux à souhait, cuits à la vapeur façon BILL GRANGER... Accompagnés d'une crème coco, à laquelle j'ai moins accrochée... la prochaine fois je les accompagnerais de celle-ci... Pour 6 gâteaux 100 gr de beurre ramolli100 gr...
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25 avril 2008

Une base de focaccia, deux recettes... bis

Une base de focaccia, deux recettes... bis
Une vieille recette griffonnée sur un bout de papier que je ne regrette pas d'avoir testée (par contre je suis incapable de savoir où je l'ai trouvée...). 1 focaccia 1/2 mangue15 g de gingembre frais1 1/2 de sucre roux1/4 de gousse de vanillele jus d'un...
Posté par allulou à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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