Les gourmands disent...

4 avril 2011

Cookies totally nutty

Pour environ 24 cookies 200 g de farine1 tsp de bicarbonate1 tsp de sel110 g de beurre mou140 g de NOISETTE Galler 60 g de sucre80 de vergeoise blonde1 tsp d'extrait de vanille liquide1 oeuf60 g de petits flocons d'avoine70 g de noisettes entières hachées...

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23 mars 2011

Cookies noix de coco, noix de pécan et chocolat

encore une recette de cookies...mais c'est tellement vite fait...et terriblement bon...en tout cas ceux-là le sont!!! Pour 12 beaux cookies 75 g de beurre mou75 g de sucre60 g de light brown sugar (vergeoise blonde)1 càc d'extrait de vanille liquide190...

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Tags: cookies, chunks, noix de coco, noix pécan

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19 mars 2011

Cookies au citron

divines petites douceurs citronnées... Pour une quinzaine de cookies source: Cookies et petits biscuits, Ludovic PELGAS, édition Delta 2000 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 120 g de beurre fondu 240 g de farine 1/2 sachet de levure le zeste d'un...

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Tags: citron, cookies

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15 mars 2011

Cookies chunks chocolat blanc, amandes, cranberries séchées

150 g de beurre mou150 g de sucre de canne blond1 càc d'extrait de vanille liquide1 oeuf270 g de farine1/2 càc de levure1/2 càc de bicarbonate1/2 càc de sel80 g de chunks de chocolat blanc70 g d'amandes mondées, légèrement torréfiées50 g de cranberries...

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9 mars 2011

Âme sensible s'abstenir...

... Snickers Cookies Pour 18 gros cookies 1/2 cup (113 g) de beurre mou1/2 cup (135 g) de beurre de cacahuète1/2 cup (110 g) de sucre1/2 cup (85 g) de light brown sugar (vergeoise blonde ou cassonade)1 oeuf1 tsp d'extrait de vanille1 1/2 cup (230 g) de...

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25 février 2011

Giant cookies tout choco...

nos cookies GÉANTS de mercredi...croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur... un goûter idéal... Pour 26 giant cookies 170 g de chocolat à pâtisser lait-caramel 120 g de chocolat à pâtisser noir60g de beurre4 oeufs200 g de sucre1/2 càc d'extrait...

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11 février 2011

Cupcakes crousti-fondant à l'amande

essayez d'y résister...un biscuit fondant à l'amande, un topping au cream cheese et des amandes caramélisées croustillantes... Pour 6 cupcakes 150 g de beurre mou110 g de sucre130 g de poudre d'amande (amandes non mondées torréfiées et mixées)3 oeufs35...

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9 février 2011

Cookies chocolat & pécan

le mercredi c'est cookies... 150 g de beurre mou170 g de sucre de canne blond1 càc d'extrait de vanille liquide1 oeuf270 g de farine1/2 càc de levure1/2 càc de bicarbonate1/2 càc de sel100 g de chunks de chocolat80 g de noix de pécan Préchauffez votre...

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3 février 2011

Barres sablées caramel & cacahuètes

c'est vraiment , mais alors vraiment pas raisonnable...NON!, NOn, Non... oui, Oui, OUI!!!!!!!!!!! 110 g de beurre mou120 g de sucre1 càc d'extrait de vanille liquide1 oeuf240 g de farine1 càc de levure 180 g de vergeoise brune180 g de beurre2 càs de sirop...

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26 janvier 2011

LA recette de muffins dont je peux plus me passer...

les muffins "poire-citron" de BOB... Pour 12 GROS muffins 320 g de farine3 càs de graines de pavot (je n'en mets pas)1 càc de sel3 càc de levurele zeste d'1 1/2 citron 150 g de sucre (120 g pour moi)125 g de beurre2 oeufs40 ml de jus de citron environ210...

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