Les gourmands disent...

La cuisine, c'est un cadeau à partager...

08 janvier 2008

Après le top, les flops 2007!

Pour commencer voici l'entrée que j'avais prévu pour un p'tit repas en amoureux "Oeufs de caille à la coque & mouillettes de minis-asperges". Résultat: - les oeufs sont DURS.             - les asperges ne sont pas minis!!!! et en plus elles sont trop cuites!!!!    Ensuite le cheesecake terriblement appétissant d'AUNTIE JO à donné ça chez moi: Résultat: - les bords sont brûlés             - la texture est trop... [Lire la suite]
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06 janvier 2008

Top ten 2007 "Les gourmands disent..."

Même si mon blog est tout jeune (~ 7 mois) et que je n'ai pas autant de temps pour m'en occuper que je le voudrais depuis quelques temps, je vous donne tout de même mon top ten 2007 comme suggéré par Loukoum. Tiramisù aux framboises Crevettes provençales aux ravioles Brochettes de poulet satay & riz basmati à l'ananas Bouchées méditerranéennes Roulades d'aubergines Clafoutis aux tomates cerises Gâteau aux abricots Les petits gâteaux au chocolat blanc & cranberries... [Lire la suite]
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20 octobre 2007

MA PLUS JOLIE PHOTO

J'ai loupé le concours de Lauriana alors celui d'Edith je vais pas le laisser passer comme ça! Je suis loin d'être une pro de la photographie, la plupart du temps j'utilise le mode "auto" de mon appareil (compact) et n'ai toujours pas pris le temps de découvrir toutes les options de celui-ci. Néanmoins je prend beaucoup de plaisir à photographier mes plats, au grand dame de ma famille qui depuis que j'ai un blog est obligée d'attendre "le rituel de la photo" pour se restaurer. Après avoir passé des heures à... [Lire la suite]
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05 septembre 2007

Pause

Pause: contrainte et forcée. Plus de maison. Plus d'internet. A bientôt je l'espère!
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15 août 2007

Qui aura la bonne réponse ?!

Où est-ce?
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15 août 2007

La réponse

En Ardèche, et oui! Dans un petit resto dépaysant "Le grain de malice" à JOYEUSE où la spécialité, c'est:...LA SALADE! Un petit aperçu Si vous allez à joyeuse je vous conseil ce restaurant, très très sympa! A oui, j'oubliai après une bonne salade (ou brushetta, poisson grillé,...) peut-être vous laisserez-vous tenter par ceci... Hummmmmmm, en tout cas avec mon chéri on a craqué...
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15 août 2007

Souvenirs de vacances

Pour continuer la visite en Ardèche (où nous avons passé quelques jours chez ma belle soeur), voici quelques photos de Balazuc, petit village classé tout en pierres. Une petite journée farniente en famille (les vacances quoi!). Une dernière: MIAMMMMMM!!!!
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04 août 2007

Cadeaux gourmands

Malgré leurs courts séjours (par ma faute car mon père a passé presque toutes ses vacances à rénover ma future maison, MERCI PAPA!!!) dans le Périgord puis dans le Lubéron, mes parents ont tout de même pensé à moi ( malgré tout ce que je leur fait subir: travaux pour papa et hébergements chaotique pour maman ;-) ). Voici mon premier cadeau tout droit venu du Périgord: Du foie gras de canard et du Monbazillac. Et voici les spécialités du Lubéron, oui oui tout ça rien que pour moi... MIAM! Je partagerais peut être avec... [Lire la suite]
Posté par allulou à 16:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
05 juin 2007

Ma p'tite cuisine

Je créé ce blog pour celles et ceux qui n'ont pas d'inspiration, le temps ou l'envie de chiner des recettes à droite ou à gauche (livres, magazines, blogs...). Je vous propose des recettes simples, rapides et savoureuses que j'ai particulièrement affectionnées. Pour certain cela paraîtra peut être simpliste mais changer de plats souvent ce n'est pas si facile pour certaines personnes (n'est-ce pas maman!). Et encore moins d'improviser avec les restes du frigo, quelques pincées de ce que l'on a dans les placards et un zeste de... [Lire la suite]
Posté par allulou à 21:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]