18 mai 2012
Le Gâteau...
qui se marie à merveille avec les fruits frais de saison,
super moellleux, gourmand avec ses amandes grillées,
et en plus prêt en un rien de temps,
et ce qui ne gache rien avec un minimum de vaisselle...
120 g de beurre
100 g de cassonade
50 g de vergeoise blonde vanillée + 1 càs
2 oeufs
160 g de farine
1 càc de levure
1 pincée de sel
3 poignées d'amandes effilées
framboises ou autres fruits frais
Préchauffez votre four 180°C.
Faites fondre le beurre au micro-ondes dans un saladier. Ajoutez les sucres et mélangez bien à l'aide d'un fouet. Incorporez les oeufs un à un, puis la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé. saupoudrez d'amandes effilées et de vergeoise blonde vanillée.
Enfournez pour 15 minutes.
Servez avec des fruits frais.
J'adore ta recette ! Les photos sont très belles !