Les gourmands disent...

La cuisine, c'est un cadeau à partager...

19 avril 2012

Cookies Lou

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et comme souvent le mercredi... c'est cookies!!!
et malgré le beau temps qui vient nous faire un petit coucou...
ma Loulou a décidé de squatter ma cuisine (et mon blog)...
voici la production d'hier...
c'est parti pour les cookies au chocolat blanc et pralines roses...

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Pour une vingtaine de cookies

110 g de beurre mou
85 g de sucre
85 g de cassonade
1 oeuf
1 càc d'extrait de vanille liquide
1 pincée de sel
225 g de farine
1/2 càc de levure
100 g de chocolat blanc concassé
100 g de pralines roses concassées

Préchauffez votre four à 160°C.
Mélangez le beurre et les sucres puis ajoutez l'oeuf et la vanille.
Mélangez la farine, la levure et le sel.
Ajoutez la farine au mélange précédent, mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène puis incorporez le chocolat blanc et les pralines.
Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en les aplatissant légèrement et en les espaçant.
Enfournez pour 10 minutes. Les bords doivent être légèrement dorés et le centre encore mou.
Laissez refroidir 5 minutes sur la plaque avant de les débarrasser idéalement sur une grille.

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Posté par allulou à 11:38 - Cookies, muffins & Co - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

    Huuuuummmmmm, trop trop bon ^^

    Posté par Pauline, 19 avril 2012 à 13:17
  • moi qui suis fan de cookies je t en piquerais bien quelques un!!

    Posté par sorawel, 19 avril 2012 à 19:04
  • Très girly, j'adore ces cookies !

    Posté par EloLolie, 19 avril 2012 à 19:44
  • Ils sont trop mignons !
    Bises

    Posté par Eva, 20 avril 2012 à 11:46

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