750 grammes
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Les gourmands disent...
6 mars 2012

Tartelettes à l'oignon

Tartelettes à l'oignon
une petite recette simple et rapide... 1 pâte feuilletée carrécrème fraîche d'Isignygruyère râpé3 à 4 bottes d'oignons nouveaux1 noix de beurre demi-sel Préchauffez votre four à 200°C.Faites compoter les oignons nouveaux coupés en rondelles quelques minutes...
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2 mars 2012

Paillasson de courge

Paillasson de courge
une dernière recette et je mets mes courges au placard jusqu'à la saison prochaine... 450 g de courge râpée2 càs de farine1 oeuf battusel & poivre du moulinhuile d'olive "Sel " 1 càc de sel noir de Chypre1 càc de fleur de sel1 càc de graines de sésame...
1 mars 2012

Spaghetti à la crème de couge & pancetta grillée

Spaghetti à la crème de couge & pancetta grillée
juste à temps avant que les cucurbitacées quittent nos étales pour faire place aux légumes de printemps... Pour 2 personnes 300 g de courge pelée et coupée en cube1 échalote émincée10 cl de crème liquide1 noix de beurre1 branche de romarin4 à 5 baies...
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