Les gourmands disent...

La cuisine, c'est un cadeau à partager...

02 mai 2011

Oeuf à la coque et mouillettes d'asperges au lard

les recettes les plus simples sont souvent les meilleures... 1 gros oeuf bio4 à 5 petites asperges5 tranches fines de lard Préchauffez votre four à 200°C et en fonction grill.Mettez une casserole d'eau à bouillir.Faites cuire les asperges à la vapeur "al dente".Laissez-les refroidir un peu et enroulez le lard autour. Déposez-les sur la plaque de votre four chemisée de papier sulfurisé. Enfournez pour quelques minutes, tournez-les de temps en temps, jusqu'à ce que le lard soit bien doré.Pendant ce temps faites cuire... [Lire la suite]
Posté par allulou à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]