Les gourmands disent...

La cuisine, c'est un cadeau à partager...

23 février 2011

Mozzarella in carrozza

une bouchée et vous retrouvez le sourire après une dure journée... Pour 2 personnes 4 grandes tranches de pain de mie blanc sans croûte4 à 6 tranches d'1/2 cm de mozzarella6  à 8 tranches fines de chorizo2 poignées de roquettelaitfarine1 oeufsel & poivrehuile d'olive Sur votre plan de travail, déposez trois assiettes creuses, une avec du lait, la seconde avec de la farine et la dernière avec l'oeuf battu et assaisonné de sel & poivre.Formez deux sandwichs: une tranche de pain de mie + 2 à 3 tranches de... [Lire la suite]
Posté par allulou à 08:28 - - Commentaires [4] - Permalien [#]