Les gourmands disent...

La cuisine, c'est un cadeau à partager...

19 février 2011

Comfort food: gratin de...

MACARONI...après une semaine de M.... oui! oui! avec un grand M,voilà ce qui faisait envie à mon chéri... Pour 4 personnes 300 g de macaroni200 g de lardons fumée1 échalote émincée10 cl de lait20 cl de crème liquide1 jaune d'oeuf200 g de fromage râpé (gruyère, comté, mozzarella, parmesan,...)une dizaine de pétales de tomates séchées émincées2 càs d'origansel & poivre Préchauffez votre four à 200°C.Faites cuire les macaroni al dente.Pendant ce temps, faites dorer les lardons dans une sauteuse puis ajoutez... [Lire la suite]
Posté par allulou à 15:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]