Panure

cette panure au saveurs du soleil, égaille tout ce qu'elle entoure...
du simple blanc de poulet au fromage...
elle est exquise...

POUR DEUX PICODONS

2 Picodons
farine
1 oeuf battu
4 càs bombées de chapelure dorée
2 càc de confit de tomate séchées Puget
2 pincées d'origan

Placez la farine dans une assiette, l'oeuf battu dans une seconde et dans une troisième mélangez la chapelure, le confit de tomates séchées et l'origan.
Roulez les Picodons à tour de rôle dans la farine, l'oeuf puis la chapelure.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites dorer les fromages sur toutes les faces.
Dégustez avec une salade ou encore mieux avec des tranches d'aubergines grillées, du bonheur...

Comments

[helene05]

super appétissant!

[lescreademilie]

hey mais faut pas me montrer ça!!LOL

j'en salive deja... je pense tester ta recette ce week end!!

[marie]

oooh j'adore cette idée de panure sur un bon fromage!!

[Charline cuisine]

Elle a l'air vraiment sympa! Super idée d'avoir rajouté du confit de tomate!

[Kitchenmoments]

quelle belle recette et quelles jolies photos !