Les gourmands disent...

La cuisine, c'est un cadeau à partager...

30 juin 2009

Oeufs cocotte aux petits pois du jardin

un p'tit tour au jardin...on cueille quelques petits pois, un brin de romarin...et on rentre se régaler... POUR 4 MUGS 600 g de petits pois à écosser6 oeufs100 g de lardons fumés1 oignon rouge30 cl de bouillon de légumes20 cl de crème liquide1 branche de romarin1 noix de beurre & sel & poivre Écossez les petits pois. Pelez et émincez l'oignon rouge. Effeuillez la branche de romarin.Préchauffez votre four à 190°.Faites dorer les lardons fumés dans une sauteuse, retirez-les et retirez la graisse. Faites fondre... [Lire la suite]
Posté par allulou à 22:42 - - Commentaires [6] - Permalien [#]