Les gourmands disent...

La cuisine, c'est un cadeau à partager...

05 avril 2009

Double plaisir

un brownie-cheesecake pour Pâques... A PREPARER LA VEILLE Pour un moule carré de 20x20 250 g de ricotta150 g de carré frais60 g de sucre2 càs de farine120 g de crème fraîche épaisse2 oeufs1 càc d'extrait de vanille liquide 150 g de chocolat noir75 g de farine80 g de sucre3 oeufs100 g de beurreune pincée de sel Préchauffez votre four à 180°C. Pour le brownie, faites fondre le beurre et le chocolat. Réservez. Mélangez les oeufs et le sucre, ajoutez le chocolat fondu. Incorporez la farine et le sel.... [Lire la suite]
Posté par allulou à 11:44 - - Commentaires [4] - Permalien [#]