7 février 2009
Bagels chèvre frais & miel
2 bagels
2 feuilles de salade
2 rondelles de tomate fraîche
120 g de chèvre frais
3 pétales de tomates séchées
6-8 morceaux de poivrons marinés
2 filets de miel
sel & poivre
Coupez les poivrons et les tomates séchées en petits dés. Mélangez-les au fromage de chèvre frais et assaisonnez.
Toastez les bagels.
Déposez une feuille de salade sur la base de chaque bagels, étalez une couche généreuse de chèvre frais, déposez un filet de miel puis une rondelle de tomate.
Refermez les bagels et dégustez.
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