18 mars 2008
Purée de brocolis
J'ADORE le brocoli juste cuit à la vapeur avec un peu de fleur de sel, seulement Monsieur Allulou, lui, n'est pas de cet avis. Le seul moyen de lui faire avaler du brocoli c'est comme ci-dessous... Rien d'extraordinaire, aussi simple que des pâtes au beurre mais néanmoins une recette qui fait manger des brocolis au chéri récalcitrant...
2 têtes de brocolis
2 kiri
sel & poivre
Faites cuire les bouquets de brocolis à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient bien tendre.
Mixez-les, ajoutez deux kiri. Bien mélanger. Assaisonnez.
Servez aussitôt (avec un pavé de saumon cuit à l'unilatéral).
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