08 mars 2008
Bricks apéro
Les bricks apéro qui disparaissent avant qu'on ai eut le temps de poser le plat sur la table...
Pour les proportions, x = nombre de convives x nombre de bricks que vous comptez dévorer
x queues de crevettes décortiquée
x grandes tranches fines de chorizo
x dés de féta apéritive
x/2 feuilles de brick
Préchauffez votre four à 200°C.
Coupez les feuilles de brick en deux. Déposez sur chaque demi-feuille une tranche de chorizo, une crevette, un dés de féta et pliez façon samoussas ou façon nems.
Déposez sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfournez jusqu'à ce que les bricks soient bien dorées. (Pas besoin de beurrer ou d'huiler les feuilles de bricks, le chorizo étant déjà bien assez gras!)
Commentaires
très sympatique ce petit apéro !!
Effectivement je comprends pourquoi elles disparaissent si vite !
mmmmmmhhhhhhhhh...
Quel delice ces bricks !! C'est trop bon !!!
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