18 octobre 2007
COUP DE COEUR...
...pour les croustades d'une grande enseigne de meubles suédois.
Depuis que je me suis laissée tenter j'en utilise régulièrement pour l'apéritif. Pour ceux et celles qui ne les connaissent pas encore ce sont des petites coquilles salées croustillantes très facile à garnir, on trouve toujours dans ses placards un petit rien pour les accommoder. Il faut juste à l'intérieur une préparation pas trop salée car les croustilles le sont déjà assez et laisser courir son imagination... rillettes de thon-tomates cerises-ciboulette, fromage frais aux herbes, dip de haricots blancs-tomates cerises, chantilly au roquefort-noix, chantilly au tomates séchées-anchois... A vous de jouer!
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