750 grammes
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Les gourmands disent...
17 juillet 2007

Muffins au citron

Muffins au citron
INGRÉDIENTS: 230g de farine 110g de sucre 1 càs de levure 1/2 càc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 1 oeuf 8 cl de beurre fondu 15 cl de lait elben 8 cl de jus de citron le zeste d'un citron râpé Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les ingrédients...
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17 juillet 2007

Cookies aux pépites de choc

Cookies aux pépites de choc
INGRÉDIENTS: 220g de farine 1/2 sachet de levure 60g de sucre roux 60g de sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 100g de beurre fondu 1 càc de miel 60g de pépites de chocolat Préchauffez votre four à 190°C. Dans un saladier mélangez...
17 juillet 2007

Cookies noix de coco - nougatine

Cookies noix de coco - nougatine
INGRÉDIENTS: 120g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 90g de beurre fondu 1 oeuf 80g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100g de noix de coco râpée 100g de pépite de nougatine Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier mélangez...
15 juillet 2007

Marinade

Marinade
Vite un barbecue pendant que le soleil pointe le bout de son nez. Voici une de mes marinades favorite. C'est l'idéale avec des tendrons de veau (il faut les faire mariner quatre heures au réfrigérateur). MARINADE Mélangez 2 càs de miel liquide avec 1...
13 juillet 2007

Balade & Biscuits

Balade & Biscuits
Après une brève balade (temps mitigé oblige soit entre deux averses) au Parc de la Tête d'Or (à Lyon), j'ai été prise d'une folle envie de petits biscuits sablés. Allez savoir pourquoi?! Pour assouvir cette envie j'ai opté pour une recette de Nigella...
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11 juillet 2007

Croquettes au bleu et aux noix

Croquettes au bleu et aux noix
INGRÉDIENTS:(pour 6 personnes) 1kg de pommes de terre 3 gros oeufs 1 càs de crème fraîche épaisse 100g de bleu émietté 75g de cerneaux de noix concassés 120g de chapelure sel&poivre huile de friture Faites cuire les pommes de terre pelées dans de l'eau...
9 juillet 2007

Muffins pomme&griotte

Muffins pomme&griotte
Voici une p'tite variante d'une des recettes de muffins de ô délices. INGRÉDIENTS: 230g de farine 125g de sucre 1 sachet de levure 1/2 càc de bicarbonate de soude 2 oeufs 8 cl de beurre fondu 12 cl de lait entier 140g de pomme coupée en dés 80g griottes...
9 juillet 2007

Petits gâteaux aux deux chocolats

Petits gâteaux aux deux chocolats
Toujours sur ô délices, les célèbres Petits gâteaux aux deux chocolats sont vraiment à tomber. Une petite bouchée? J'ai également l'habitude de faire ses petits gâteaux dans des petits moules demi-sphère pour accompagner le café, il n'en reste jamais...
7 juillet 2007

Salade estivale

Salade estivale
Une magnifique salade simple et fraîche pour attirer le soleil! INGREDIENTS: 3 "poignées" de crevettes décortiquées 2 grappes de tomates cerise 2 avocats 1 boîte moyenne de maïs égouttés salade verte vinaigrette (ou sauce cocktail) Coupez les tomates...
5 juillet 2007

Pizzas Express

Pizzas Express
Souvenir d'une émission de Bill Granger sur Cuisine TV. Des petites "pizzas" simplissimes que les enfants adorent, ok les parents aussi! INGREDIENTS: (comptez 1 tortilla pour les enfants, 2 pour les adultes voir 3 pour les gourmands, n'est-ce pas chéri!)...
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